Блюда с пошаговым приготовлением и фото - Манты - рецепт приготовления с пошаговым описанием и фото

Все правильно, можно лука побольше, вкуснее будет. Я еще тыкву добавляю-они чуть нежнее получаются. Всем добра Согласна что настоящие манты готовят только из мелко нарезанного мяса, с добавлением бараньего жира, а лук обязательно из расчета Еще моя бабушка добавляет немножко воды.

Открытые манты с картошкой и говядиной

У народов Центральной Азии есть традиционное блюдо — манты. А раз есть традиции, есть их хранители и знатоки. Они уверяют, что в настоящие манты мясо и лук необходимо рубить тесаком или очень мелко резать ножом, — а не прокручивать через мясорубку, — чтобы в каждом кусочке мяса сохранялся сок.

В городах республики Марий Эл есть кафе под названием «подкогольная», в которых подают подкоголи с разными начинками: мясной, творожной, овощной, грибной и их сочетаниями. Считается, что главные отличия подкоголей от пельменей и вареников, во-первых: их размеры, то есть подкоголи крупнее, а, во-вторых: подкоголи не замораживают, хотя, теперь в продаже все-таки встречаются и их замороженные полуфабрикаты. Тесто для подкоголей нужно пресное и довольно-таки крутое.

Опубликовано: 03 ноября , Манты с картошкой — бюджетный, сытный и очень вкусный вариант блюда. Они получаются нежными, приятно пахнут сливочным маслом и черным перцем. Сделайте для домашнего ужина или обеда манты с простой начинкой по нашему рецепту. Подписывайтесь на Еда NUR.

Похожие статьи

• Настойка из черной смородины с водкой - Настойка из черной смородины на водке: рецепт приготовления
• Вязание крючком видео уроки пошагово - Видео уроки, схемы вязания крючком и спицами. Манишки
• Как в духовке приготовить картофель в фольге в духовке рецепт пошагово
• Суп с яйцом рецепт пошагово